2008-10-10 簡単ヒジ玉うどん☆ 今日のお昼は、うどんでしっ!!うどん茹でてる所に残り物のキャベツを一緒に入れて、茹であがったら器に入れてヒジキ入れます。 醤油を少し回し入れ、生卵を真ん中にのせて混ぜ混ぜします。 うどんの茹で汁は勿体無いからスープにしました。 めんつゆ少し入れてネギと七味でOKです(・∇<)ゞデザートには「いも大福」( ̄▽ ̄) コレ好きなんだぁ♪ 千葉の…で売ってます(笑)