今日のご飯とオヤツ♪

ピーマンが2個だけあったのでパン粉焼きにしました。
冷蔵庫にある材料なら何でもOKです。(今日は、にんじん、ネギ頭、玉ねぎ、コーンを入れました。
調味料は味噌、マヨネーズ、塩コショウ、パン粉。コレと具を混ぜ混ぜしてピーマンにのせます。
少しパン粉をふりかけます。後はトースターで焼くだけ(*^∇^*)

今日のオヤツはサツマイモです。
サツマイモをスイートポテトを作る要領で…砂糖、牛乳を入れて鍋で潰します。その後、バニラエッセンスをふりかけて合わせたら、平に形を整えフライパンにバターを引いて焼くだけです♪