今日の夕飯はロールキャベツ、ほうれん草＆茄子＆パプリカのポン酢かけ！！
ロールキャベツの中にチーズ入れてみました(*>ｖ<*)
初めて作ったけど簡単だったぁヽ(´∇｀)ノ
〈材料〉
・キャベツ4枚
・挽き肉200g
・パン粉1/2カップ
・卵1個
・塩コショウ
・コンソメ2個
〈作り方〉
1、キャベツがしんなりするまで茹でる。
2、挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウして粘りが出るまで混ぜる。
3、キャベツに2を入れて巻く。
4、沸騰した鍋に3とコンソメを入れて20〜30分煮込めば完成です(人*´∀`)
