お昼ごはんをうどんにしようと思い、思いつきで天ぷら作りました。茄子の天ぷらが食べたくなって・・・。
昼から１人で天ぷらって・・。ちょっと寂しかったです。
余ったのは夕飯にまわしますかねぇ。
ダーリン、出来立てじゃなくてゴメンヨ（ーー；）
茄子、椎茸、レンコン、ちくわ、ゴボウとニンジンとインゲンと椎茸の軸を使ったかき揚です♪
卵を使わないで液を作ったので、ちょっとパリパリした食感でした。小麦粉、片栗粉、水、氷を使用。
天ぷら粉を買うほど揚げないのでコレで十分（＾＾）
でも、天ぷらは揚げたてが１番ウマイ！！
