春は眠い・・・ｚｚｚ
昨日は少し買い物がてら２時間ほどテクテクお散歩してました。
最近の運動不足プラス買い物袋をぶら下げて・・・で、疲れました。
そして見事に夕方２時間も爆睡してました。
さすがに、めんどくさくて夕飯はパスタにしましたけど（−−；）
でも茄子が大好きな私はナスパスタで嬉しいけどね♪
作り方は簡単です。
＜＜茄子のパスタ＞＞
１、茄子は輪切りにして塩水につけておく。
２、パスタをゆでる。（ゆで汁は少し残しておく）
３、茹で上がったらザルにあけ、具をフライパンで炒める。（茄子、挽き肉、シメジなど）
４、そこにパスタとパスタのゆで汁少々を加え、めんつゆ、ちょっぴりだけ醤油、ほんだしで味付け。
５、お皿に盛ってお好みで刻みのりをかけてめしあがれ！
そんな事より、今日の夕飯は何にしよう・・・。
今日もお買い物に行ったけど野菜が高くて×２（＞＜）
でも、ナス１４８円だから買った（＾＾）ｖ
これは意外とお買い得！！
マーボ茄子？？茄子の味噌いためでもいいかなぁ。
昨日も茄子で今日も茄子だったら旦那ちゃんは嫌がるかしら（＠ｘ＠）
まぁ、いっか。
